撰写人：沈海霞

为了更好地促进幼儿的健康成长，让家长更多的了解幼儿园的膳食管理，切实保障幼儿园学生就餐。2017年9月，彩虹教育集团彩幼、科幼和安幼三所幼儿园召开了新学期膳食委员会会议，参与会议的有各园园长和后勤主任、教师、家长代表。

各园园长首先介绍了幼儿园膳食管理概况以及本学期的膳食工作计划，从食堂的设施设备、人员配备、食堂“明厨亮灶”监控措施、食品原料采购供销协议、食品采购验收和操作流程等一一做了介绍，接着着重介绍了从暑假开始实行的食堂五常管理法，使家长对幼儿园膳食的管理有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通。

接着在后勤主任的带领下，家长们先后参观了幼儿园食品原料供销商的食品供应场所，对食品原料的采购、配送、运输进行了观摩。

最后，各园园长总结发言，感谢家长对幼儿园膳食管理工作的关心、支持，强调学校膳食管理委员会定期开展活动，目的就是让幼儿园与家长间建立一个良好的沟通桥梁，加强对食品原料采购的监督，同时，认真听取家长的建议，尽心尽力让学生吃得安全、健康、可口。

2017.9